تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
15 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نشوح الروبيان في زيت الزيتون حتي يتغير لونة نضع البصل والملح والفلفل والحبهان وورق الغار ونقلبها معا
- نضع ماء حتي ينضج
- نحضر الدرسينج في وعاء عميق نضع المايونيز والزبادي والماسترد والبابريكا والمخلل والملح والشطة والفلفل والليمون والخل
- نضع الخس والطماطم والروبيان والبصل والزيتون في طبق التقديم وعليها الدرسينج وتقدم باردة
المقادير
- ٣٠٠ جرام روبيان مقشر
- بصلة
- ورق غار
- فلفل أسود
- حبهان
- ملح
- اطماطم كرز
- خس
- شرائح بصل أخضر
- زيتون أسود
تتبيلة السلطة
ربع كوب مايونيز- ٤ملاعق زبادي
- مخلل خيار مقطع
- مخلل فلفل مقطع
- ٣ملاعق ماسترد
- شطة سائلة
- عصير ليمون
- خل
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- زيت زيتون