سلطة الباذنجان بالجرجير

0 1٬507
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

10 دقائق

مدة التحضير

5 دقائق

طريقة التحضير


  • يغسل الجرجير ونقطعة ونضعة في الطبق
  • نضيف الطماطم والبصل والخبز المحمص .
  • نحضر الصوص نخفق الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والملح والفلفل الاسود وسماق وكمون ونضعها علي الصلصة ونقلب برفق 

المقادير


  • باذنجان مقشر ومقلي
  • جرجير 
  • بصل شرائح
  • خبز محمص 
  • طماطم مقطعة
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • سماق
  • ملح
  • فلفل أسود 
  • كمون 
  • دبس رمان 
تعليقات
جاري التحميل...