تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح التصنيف
مقبلات
متبل الكوسا
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
5 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
نغسل الكوسا جيداً ثم ننزع رأسها ونقسمها نصفين
نتبل الكوسا بالملح والفلفل الأسود ثم نحمي الزيت
نحمر الكوسا حتي تصبح ذهبية اللون…
البطاطس المحشية المقلية
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
30 دقائق
طريقة التحضير
نضع البطاطس السلوقة في وعاء ونهرسها جيدا ونضع عليها الجبن الكريمي
نضيف الزبدة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقليل من…
أصابع جلاش دجاج بالبشاميل
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
30 دقائق
طريقة التحضير
نضع الزبدة علي النار ونضع عليها البصل والثوم المفروم ونقلبها حتي تصبح ذهبية اللون
نضيف الفلفل الأخضر ونقلبها ونضع عليها صدور…
اليلنجي الشامي
تكفي لعدد
6 أفراد
مدة الطهي
90 دقيقة
مدة التحضير
30 دقائق
طريقة التحضير
نسلق ورق العنب لو كان أخضر ونتركة جانباً ونغسل الأرز وننقعه لمدة ربع ساعة ونصفية
نضع في الوعاء الأرز وعلية البصل والطماطم…
صلصة الطماطم بالهلابينو التركية
تكفي لعدد
0أفراد
مدة الطهي
25 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
نضع علي النار عصير الطماطم وعليه الهلابينو ونقلبها
نضيف معجون الطماطم والفلفل الاحمر ونقلبه حتي يغلظ القوام
نضيف الملح…
بيتزا البسكويت
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
نحضر صينية ونضع البسكويت عليها
نفرد الجبن الكريمي علي البسكويت
نضع الزيتون والفلفل الألوان عليها
نضيف المرتديلا والجبن…
بطاطس مقلية باللحم المفروم مع الهاليبنو
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
35 دقيقة
مدة التحضير
15 دقائق
طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع البطاطس المقطعة طوليا ونضع عليها الملح والفلفل الأسود والبهارات والباريكا ونتركها جانباً
نحضر طاسة ونضع زيت الزيتون…
محشي السلق
تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
20 دقائق
طريقة التحضير
نضع القدر علي النار ونضع الزبدة وعليها البصل ونقلبها حتي تصبح لونها ذهبي
نضع عصير الطماطم ومعها ملعقة معجون طماطم ونقلبها
نضع…