تكفي لعدد
6 أفراد
مدة الطهي
15 دقيقة
مدة التحضير
20 دقائق
طريقة التحضير
- نفرم البسكويت في الكبة ثم نضيف القرفة وعليه الزبدة المذابة ونقلبها معا حتي التجانس
- نحضر صينية التشيز كيك ونضع البسكويت ونفردة جيداً في الصينية
- نضع في الكبة الجبن الكريمي ثم الفانيلا والقشطة والحليب المكثف ونضربها حتي التجانس
- نضيف البيض ونكرر الضرب ثم نضيف التمر وعين الجمل علي خليط الجبن
- نضع الخليط فوق البسكويت ونضع الصينية بداخل صينية بها ماء وندخلها الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة
- عند تبرد نقطعها ونضعها علي وجهها صوص التوفي مع بولة آيس كريم
المقادير
- 2 باكو بسكويت سادة
- 3 ملاعق زبدة مذابة
- علبة جبن كريمي
- كوب تمر مقطع
- 3 ملاعق حليب مكثف
- علبة قشطة
- صوص التوفي
- 2 بيض
- عين جمل
- قرفة
- فانيلا