كيك الأناناس وجوز الهند

0 904
تكفي لعدد

6 أفراد

مدة الطهي

35 دقيقة

مدة التحضير

20 دقائق

طريقة التحضير


  • ننخل الدقيق ثم نضع عليه الملح والبيكنج بودر ونضعه جانباً
  • نقوم بضرب البيض جيدا ثم نضع عليه الفانيلا ثم نضيف البيض تدريجياً ونقوم بالضرب حتي يخف القوام 
  • نضع الزيت علي خليط البيض ونكرر الضرب ثم نضيف ماء كمبوت الأناناس ونكرر الضرب ثم نضيف الدقيق 
  • نخلط مكونات الكيك بحرص حتي لايخرج الهواء ثم نضيف جوز الهند وقطع الأناناس ونقلبها 
  •  نحضر صينية الكيك وندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ثم نضع خليط الكيك وندخلها الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة
  • عند النضج تقدم مع أي صوص تفضلونه أو آيس كريم 

المقادير


  • كوب دقيق2و1/2
  • 4 بيض 
  • 3/4 كوب سكر 
  • كوب زيت نباتي
  • 1/2 كوب ماء كمبوت الأناناس 
  • كوب أناناس مقطع 1
  • 1/2 كوب جوز هند مجروش 
  • فانيلا 
  • بيكنج بودر 
  • ملح 
تعليقات
جاري التحميل...