كريم برولية

0 995
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

25 دقيقة

مدة التحضير

20 دقائق

طريقة التحضير


  • نغلي الكريمة علي النار ونضع عليها عود الفانيلا بعد فتحه
  • نضرب البيض مع السكر البودر ورشة الملح وفانيلا
  • نضيف الكريمة بهدوء علي البيض حتي لاينضج ونقلبها جيداًمع التقليب المستمر
  • نصفيها حتي تكون قوامها خفيف ونضعها في بولات ثم نضعها في صينية الفرن
  • نضع بها ماء وندخلها الفرن علي درجة حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق
  • نتركها حتي تبرد نضع السكر علي الوجة ونحمرها بولاعة البيوتان اوالشواية بالفرن حتي يحمر السكر

المقادير


  • 2 كوب كريمة سائلة
    3 معالق كبار سكر بودر
    5 صفار بيض
    عود فانيلا او فانيلا غامقة
    ملح
    نص كوب سكر للوجة
    فواكة للزينة
تعليقات
جاري التحميل...