أطباق رئيسية

تكفي لعدد 2 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نسلق الباستا في ماء وزيت زيتون ورشة ملح نضع زيت الزيتون علي النار ونشوح الثوم والفلفل الحار والانشوجة ونقلبها نضع الريحان…

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقايق طريقة التحضير نفرم البصل والثوم والبقدونس والطماطم في الكبة ونضع عصير الليمون والملح والفلفل وجوزة الطيب والسماق ودبس الرمان والبهارات ،…

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نضرب البصل والثوم والطماطم والبقدونس والتوابل وعصير الليمون والملح والفلفل وجوزة الطيب وسماق وقطعة الدهن في الكبة نضع هذك المكونات…

تكفي لعدد 3 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نضع السجق علي النار مع زيت الزيتون ونشوحها ونتركها جانبا ، في نفس الوعاء نضع البصل والثوم ونشوحها جيدا نضع الطماطم المقطعة وصوص…

تكفي لعدد 5 أفراد مدة الطهي 40 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نتبل الكبدة بالبصل والملح والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والليمون والقرفة والزنجبيل ودبس الرمان وصوص الصويا وبودر البصل والثوم…

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير يتم تتبيل قطع الدجاج بالزبادي والزيتون والريحان والثوم والملح والفلفل الاسود والبهارات . نتركها لمدة ساعتين ونضعها في الفرن حتي…

تكفي لعدد 5 أفراد مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 15 دقائق طريقة التحضير نحمض الخبز ونضعة في وعاء زجاجي ونضعة علية شوربة اللحم المغلي نشوح الثوم في السمن ونضع الخل ثم الطماطم المبشورة ونضعها علي الخبز…

تكفي لعدد 3 أفراد مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير تغسل أفخاد الدجاج ونحدث شقوق بها  نضع الملح والفلفل والبابريكا عليها  نضعها في وعاء كبير  نضرب في الكبة البصل والثوم…

تكفي لعدد 2 أفراد مدة الطهي 10 دقائق مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نفرم الدجاج مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل والروزماري ،  نضيف البيضة ثم البقسماط ونقسمها علي هيئة دوائر ونضعها في…

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نحمي الزيت ونضع الثوم حتي يصبح لونة ذهبي نضع الكبدة علي الثوم ونقلب ثم نضع الخل والملح والفلفل الاسود والكمون والشطة والتابسكو …