تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

دجاج بالخضار

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نشوح البصل والثوم مع الزبد ونضع صدور الدجاج ونشوحها مع البصل نضع البهارات والفلفل الاسود وصوص الصويا والمرقة والجزر ونقلبها…

نجرسكو الدجاج والمشروم

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 30 دقيقة طريقة التحضير نحضر طاسة ونشوح البصل مع الزبد حتي يذبل  نضع صدور الدجاج علي البصل ونضع البهارات والفلفل الاسود والبهارات والمرقة نضع المشروم…

ستيك مع صلصة العنب الاحمر والبطاطس البورية الوردية

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 120 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة طريقة التحضير نتبل الستيك بالملح والفلفل  نشوحها في زيت الزيتون علي الجانبين ونتركها جانبا  نضع الزبد ونشوح البصل ونضيف عصير العنب والمرقة…

شوربة سي فود

تكفي لعدد 3 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نضع الزبد علي النار ونشوح البصل والثوم ونضع عليها ثمار البحر ونقلبها. نضع البهارات والملح والفلفل الاسود والشطة وورق الغار…

سمك مشوي مع صوص الزنجبيل

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 15 دقائق طريقة التحضير نغسل السمك جيدا بالدقيق والليمون. نحضر وعاء عميق ونضع الكزبرة والبقدونس والطماطم والثوم والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون…