مكرونة مكسيكانو باللحم الحار

0 1٬586
تكفي لعدد

3 أفراد

مدة الطهي

45 دقيقة

مدة التحضير

10 دقائق

طريقة التحضير


  • نحضر الصلصة اولا نشوح البصل الاخضر والثوم مع زيت الزيتون حتي يذبل نضع الريحان ،
  • نضع عصير الطماطم وملعقة البورية ونقلب ونضيف الجزر المبشور والملح والفلفل الاسود والشطة ومكعب ماجي والبابريكا ،
  • نهدئ النار ونتركها تتسبك نضع اللحم العصاج حتي يتسرب من الصوص لمدة ١٠ دقائق .
  • نسلق المكرونة في ماء وزيت زيتون وملح 
  • نصفي المكرونة بعدما تنضج ،
  • نضع المكرونة في طبق التقديم ونضع الصوص عليها ونزينها بالكزبرة الخضرة

المقادير


  • ٣٠٠جرام مكرونة إسباغيتي
  • ١٠٠جرام لحم مفروم عصاج 
  • جزرة مبشورة 
  • عصير طماطم
  • ريحان
  • بصل أخضر مفروم
  • فص ثوم مفروم
  • ملعقة بورية طماطم 
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • مكعب ماجي 
  • شطة
تعليقات
جاري التحميل...