تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
5 دقيقة
مدة التحضير
5 دقائق
طريقة التحضير
- الطحينة ، نضع الطحينة في وعاء وعليها الخل
- نقلب ثم نضيف الماء تدريجيا وفص الثوم المفروم والملح والكمون ونقلب جيدا ثم اضف الليمون
- نضع الطحينة في الخبز والفلافل والطماطم وشرائح البصل والخس والمخلل والبطاطس
المقادير
- فلافل محمرة
- طحينة
- كمون
- فص ثوم
- ليمون
- خل
- شرائح طماطم
- خس
- بطاطس محمرة
- فجل مخلل
- شرائح بصل (حسب الرغبة )
- خبز شامي