كيك بالمهلبية

0 1٬790
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

60 دقيقة

مدة التحضير

15 دقائق

طريقة التحضير


  • نحضر الكيك أولا ، نضرب البيض مع السكر والفانيلا  
  • نضيف الليمون وبشر الليمون ونكرر الخفق
  • نضع الزيت والحليب ونخفق
  • ننخل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضعها علي الخليط ونقلب بهدوء
  • نضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن علي حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥دقيقة لتخبز
  •  تخرج لتبرد ونتركها جانبا
  • نحضر المهلبية ونضرب الحليب مع السكر والنشا ونضعها علي النار حتي يغلظ القوام ونطفئ النار
  • نضع ماء الورد ثم تهدا المهلبية ونضعها علي الكيك
  • ندخلها الثلاجة حتي يجمد المهلبية وتقطع وتقدم مع جوزة الهند والمكسرات

المقادير


  • ٢ونصف كوب دقيق
  • ٣بيضات
  • ٣/٤ كوب سكر
  • فانيلا
  • بيكنج بودر
  • بشر ليمون
  • ربع كوب عصير ليمون
  • نص كوب زيت
  • نص كوب حليب 
  • ملح

المهلبية

  • ٤كوب حليب
  • سكر ( حسب رغباتكم )
  • ٤ملاعق كبيرة نشا
  • ماء الورد
تعليقات
جاري التحميل...