أقراص البطاطس المقرمشة

0 1٬630
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

2 دقيقة

مدة التحضير

10 دقائق

طريقة التحضير


  • نحضر بولة كبيرة 
  • نضع البطاطس المبشورة ونضع عليها الطماطم المبشورة
  • ثم البيض والكزبرة والدقيق والبيكربونات 
  • نقلب البصل مع معلقه سمن صغيرة علي النار 
  • ثم نضعها علي الخليط ونضع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة
  • نحضر طاسة ونضع السمن عليها ثم ناخد بالملعقة وناخد بعضا من الخليط ونضعه
  • في الطاسة حتي يحمر ويتكون اللون الذهبي 
  • ونضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا 

المقادير


  • بطاطس مبشورة رفيع 
  • 4بيض 
  • 3معالق دقيق 
  • بصلة مبشورة
  • طماطم مبشورة 
  • كزبرة خضراء
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • بابريكا
  • شطة
  • سمن 
  • (بيكنج صودا (بيكربونات
تعليقات
جاري التحميل...