كب كيك الكنافة بالكاسترد

0 1٬820
تكفي لعدد

5 أفراد

مدة الطهي

30 دقيقة

مدة التحضير

10 دقائق

طريقة التحضير


  • نحضر وعاء ونضع كوب ونصف السكر وعلية كوب الماء ونضعة علي النار
  • عند الغليان وذوبان السكر في الماء نضع الليمون ثم نرفعه من علي النار 
  • ثم نضيف ماء الورد علية ونتركه 
  • نحضر وعاء ونضع الحليب وعلية ملعقتين من بودر الكاسترد ونقلبة جيدا ونضعة علي النار حتي يغلظ القوام
  • نرفعه من على النار ويهدأ نضع كريم السانتية ونضربه بمضرب البيض جيدا ونتركه
  • نحضر صينينة الكب كيك ونفرم الكنافة فرم ناعما ونضعها في الصينية ونضغط عليها جيدا 
  • نضع مع كل كب من الكنافة ملعقة من الكاسترد ونغطي الوجة بالكنافة ونحذر الا نضغط عليها 
  • نضع السمن الدافئ علي وجه الكنافة وندخلها الفرن علي حرارة 200  حتي تحمر 
  • نخرجها ونسقيها بالسيرم وتزين بالرمان او المكسرات وتقدم بالهنا والشفا 

المقادير


  • 1/2 كيلو كنافة 
  • 70 جرام سمن ذائب 
  • كوب حليب 
  • 2 ملعقة كبيرة كاسترد بودر
  • (سكر (حسب الرغبة
  • باكو كريم شانتية بودر 
  • رمان او مكسرات للتزيين 
  • شربات او سيرم عسل  
  • كوب ونصف سكر 
  • كوب ماء 
  • ملعقة صغيرة ماء الورد
  • ملعقة صغيرة ليمون 
تعليقات
جاري التحميل...