سمك فيلية بالشبت والثوم علي الجريل

0 1٬654
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

15 دقيقة

مدة التحضير

30 دقائق

طريقة التحضير


  • نقطع السمك قطع عريضة ونعمل شقوق بالسكين علي سطح السمك 
  • نضع زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم المفروم والشبت المفروم
  • نضيف الفلفل والملح وصوص السمك والكزبرة والبابريكا ونقلبها جيدا 
  • نضع السمك الفيلية في التتبيلة لمدة نصف ساعة 
  • نسخن الجريل ونضع السمك علي الجريل لمدة 5 دقايق ونقلبها علي الجهة الأخري 
  • ونضع التتبيلة علي السمك بين الحين والأخر حتي ينضج السمك 
  • ويقدم مع صوص الماسترد 

المقادير


  • كيلو سمك فيلية 
  • شبت مقطع 
  • عصير ليمون 
  • صوص سمك
  • 5 فصوص ثوم مفروم 
  • زيت زيتون 
  • كزبرة جافة 
  • بابريكا 
  • فلفل أسود 
  • ملح 
تعليقات
جاري التحميل...