دجاج بالطماطم المجففة والسبانج

0 951
تكفي لعدد

2أفراد

مدة الطهي

45 دقيقة

مدة التحضير

10 دقائق

طريقة التحضير


  • نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبارميزان والدقيق 
  • نضع الزبدة في مقلاة ونضع صدور الدجاج بها ونحمرها من الجانبين ثم نرفعها من علي النار
  • نضع البصل ثم الثوم في نفس المقلاة ونقلبها حتي تذبل ثم نضع الطماطم المجففة ونقلبها 
  • نضع السبانج ونقلبها ونضع عليها الكريمة ثم البارميزان ونضع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب 
  • نضع صدور الدجاج علي هذا الخليط ونتركها حتي النضج وتقدم مع أرز أبيض 

المقادير


  • 4 قطع صدور دجاج
  • بصلة مقطعة 
  • 1 فص ثوم 
  • طماطم مجففة
  • سبانخ 
  • جبن بارميزان 
  • كوب كريمة 
  • دقيق
  • فلفل أسود 
  • جوزة الطيب
  • ملح
  • زبدة 
تعليقات
جاري التحميل...