تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
30 دقيقة
مدة التحضير
60 دقائق
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به جميع التوابل ونقلبها ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم
- نضع الخليط علي صدور الدجاج ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها
- نضعها في صينية الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة وتقدم مع خضار السوتية
المقادير
- صدور دجاج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ٤فصوص ثوم
- زنجبيل مفروم
- سماق
- زعتر
- روزماري
- فلفل أسود
- بهارات
- ملح