تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
30 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نحضر صنينة وندهنها بالزبدة ونضع شرائح التوست
- نضع عليها البصل الأخضر والفلفل الأحمر والمورتديلا
- نضيف الجبن الشيدر والموزاريلا
- نحضر وعاء ونضع البيض ونضيف الملح والكمون والفلفل الأسود ونضربهم جيداً
- نضعها فوق التوست وباقي المكونات وندخلها الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة
- تقدم ساخنة وبالهنا والشفا
المقادير
- 5 بيضات
- 4 توست
- زبدة للدهن
- بصل أخضر مقطع
- جبن شيدر
- (جبن موزاريلا او قشقوان (حسب الرغبة
- مورتديلا لحم شرائح
- فلفل أحمر شرائح
- فلفل أسود
- كمون
- ملح