تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق مع السكر والتفاح المبشور وعين الجمل والفانيلا والزبدة في الخلاط
- يتكون الخليط حبيبات صغيرة فنقوم بفصل كمية صغيرة جانباً
- نضع علي الخليط الثاني البيضة والملح والبيكنج صودا ونخلطهم مرة ثانية
- اذاً إحتاج الخليط إلي دقيق نضع البعض حتي يتماسك الخليط
- نقوم بتشكيل الكوكيز ونضعها علي ورقة الزبدة
- نضع عليها الحبيبات السابقة علي الوجه ونضعها في درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقايق
المقادير
- 3/4 كوب سكر بني
- (كوب دقيق(حسب الحاجة
- ملعقتين كبيرة زبدة
- تفاحة مقشرة ومبشورة
- عين جمل
- بيكنج صودا
- بيضة
- قرفة
- ملح
- فانيلا