البطاطس المحشية المقلية

0 868
تكفي لعدد

4 أفراد

مدة الطهي

10 دقيقة

مدة التحضير

30 دقائق

طريقة التحضير


  • نضع البطاطس السلوقة في وعاء ونهرسها جيدا ونضع عليها الجبن الكريمي 
  • نضيف الزبدة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقليل من الدقيق حتي تتماسك 
  • ونشكلها علي شكل كور ونضع قطعة الموزاريلا ونغلقها بالبطاطس ونكرر العملية
  • ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة  ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المخلوط بالبابريكا
  • ونحمرها في زيت ساخن ونخرجها من الزيت عندما تصبح ذهبية اللون نصفيها من الزيت  

المقادير


  • 4 حبات بطاطس مسلوقة 
  • جبن كريمي 
  • زبدة 
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • بابريكا 
  • جوزة الطيب
  • موزاريلا مكعبات 
  • 2 بيض
  • بقسماط
  • دقيق 
  • زيت للقلي 
تعليقات
جاري التحميل...