بسبوسة بالهيل والزعفران وجبن العكاوي

0 1٬515
تكفي لعدد

6 أفراد

مدة الطهي

15 دقيقة

مدة التحضير

15 دقائق

طريقة التحضير


  • نضع علي السميد الهيل والزعفران والسكر والملح وجوز الهند ونقلبها 
  • ندفئ السمن ونضعه علي خليط البسبوسة ونقلبه ثم نضيف الزبادي ونقلبه جيدا 
  • ندهن صنينة الفرن بملعقة طحينة ونضع جزء من الخليط في قاع الصينية ونساوية 
  • نضع علية شرائح جبن العكاوي بالتساوي ونضع فوقها الجزء الأخر من الخليط ونساوية
  • نضع الصينية في الفرن علي حرارة 180 درجة حتي تحمر البسبوسة
  • نسخن السيرم ونضعه علي البسبوسة ونزينة بالفستق 

المقادير


  • 3 كوب سميد 
  • كوب إلا ربع سكر 
  • كوب سمن 
  • كوب وربع زبادي
  • جبن عكاوي غير مالح 
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون 
  • ملعقة صغيرة زعفران 
  • جوز هند 
  • فانيلا 
  • ملح 
  • سيرم للبسبوسة 
  • فستق للتزين 
تعليقات
جاري التحميل...