تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
30 دقائق
طريقة التحضير
- نغسل الدجاج جيداً ثم نضع الحليب في وعاء وعليه زيت الزيتون والصوص الحار
- نضيف الثوم وشرائح الليمون والعسل والروز ماري والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونقلبها
- نضع الدجاج المقطع في التتبيلة لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم نضعة في صينية الفرن
- ندخله الفرن لمدة 45 دقيقة علي حرارة 190 درجة وعند النضج ونضعه تحت الشواية حتي تصبح ذهبية اللون
المقادير
- دجاجة مقطعة
- كوب حليب
- زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم مقطع
- ملعقة صوص حارة
- ملعقة صغيرة عسل
- ليمون شرائح
- روز ماري
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- ملح